Biji Lotus goreng
Salah satu oleh oleh yang wajib dibeli oleh istri saya kalo ke vietnam adalah membawa beberapa kilo camilan berupa biji lotus yang telah digoreng. Penganan ini bisa menggantikan kacang bawang dan lebih sehat karena nggak ada kandungan lemaknya.
Biji lotus dijadikan penganan memang susah ditemui di negara kita, tetapi di negara semacam kamboja dan vietnam, banyak sekali ibu ibu yang menjualnya dalam keadaan segar berbentuk seperti corong shower kamar mandi. batang bunga itu kemudian dipecah pecah untuk diambil bijinya dan dimakan begitu saja dalam keadaan segar.
Rasanya hambar dan mengupasnya butuh ketekunan, makanya pertama kali saya coba hanya satu komen saya..”males” makanya semenjak kita menemukan dalam keadaan sudah dikupas dan digoreng, tentu saja istri demen banget, alasannya “ini camilan diet”.
Tanaman lotus yang konon originalnya berasal dari India dan di bawa ke China 2000 tahun yang lalu itu berguna untuk memelihara fungsi limpa, hati dan ginjal. Biji Lotus juga obat anti diare kronik, mengurangi gelisah, debar jantung dan insomnia.
Nah, kalo mau coba biji lotus ini, coba aja ambil tanaman lotus di tempat anda tapi yang sudah tua ya? nah itu corong silakan di oncek oncek..eh, dikupas maksudnya deng dan silakan dinikmati sebagai camilan sehat anda.
Eh, ngomong ngomong kalo ini bisa di sosialisasikan ke masyarakat di indonesia bisa merupakan alternatif bisnis untuk keluarga. Bocoran info aja disini orang jual yang fresh masih berupa corong untuk 6 corong dijual seharga 3000 real saja atau sekitar Rp.7500 kalo yang sudah dikupas apalagi digoreng sekitar US$15 per kilonya.
Ps. Berhubung males motret. Photo diambil dari Google.
Related posts:
- Pengamat Kulihat tabrakan di pengkolan di siang hari Tak seberapa lama...
31 Comments »
RSS feed for comments on this post. TrackBack URL
Wahahaha postingan ini menyenangkan!
Kenapa? Karena setelah baca postingan ini aku baru ngeh kenapa stiap berkunjung ke toko2 kamboja dan vietnam di sini aku slalu menemukan lotus…
DV´s last blog ..Tentang Piala Dunia
Reply
boyin Reply:
May 25th, 2010 at 2:29 pm
wah disana ada juga ta? haaa…
Reply
manfaatnya banyak juga ya mas…
makasih infonya…
Rumus Cepat Matematika´s last blog ..Puisi Matematika
Reply
Baru denger biji lotus…
Kalau biji excel ada nggak ya?
marsudiyanto´s last blog ..Pulang Kampung
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:28 am
apaan biji excel pak..taunya microsoft excel saya..hee
Reply
endar Reply:
May 28th, 2010 at 12:22 am
program lotus tahun berapa itu ya? jadi inget dulu saat masih sekolah rasanya pernah belajar lotus
endar´s last undefined ..Response cached until Thu 27 @ 19:07 GMT (Refreshes in 48 Minutes)
Reply
boyin Reply:
May 28th, 2010 at 9:17 am
busyett deh kenapa jadi ngomongin komputer nih…
boyin´s last blog ..Biji Lotus goreng
Reply
gambar yang digorengnya seperti apa kah?
Wempi´s last blog ..Sukribo – Papa Loreng
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:28 am
sama aja wemp cuman agak coklat dikit aja…
Reply
wah, pingin banget merasakan kelezatan biji lotus, mas boyin, sayangnya di indonesia ndak ada, yak.
sawali tuhusetya´s last blog ..Penafsiran Nasionalisme ala Kumbakarna
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:28 am
bisa dipetik sendiri pak kalo ada tanamannya.
Reply
Sepertinya kalau makan yang harus “dionceki” dulu kayaknya males deh seperti makan udang bakar yang masih ada keratin atau kulitnya. Jangankan itu, makan kuaci aja suka males karena bikin bibir monyong aja… hahaha… kalau kacang rebus sih lumayan.
Btw… sesuatu yang dimakan mentah (termasuk juga lotus ini) biasanya jauh lebih sehat dibandingkan dengan yang sudah digoreng ataupun diolah walaupun (tentu saja!) mungkin rasanya lebih hambar, karena lebih alami dan sudah cukup banyak penelitian menunjukkan hal tersebut…
Yari NK´s last blog ..Do We Hear The Same Sound Differently?
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:30 am
iya kang..ngonceknya itu lho males..
Reply
kok di sini gak ada ya tumbuhan lotus
Pencerah´s last blog ..Anas Urbaningrum dan Jose Mourinho.
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:31 am
banyak mas, tukang jualan bunga pasti jualan tumbuhan ini..ada yang warna putih, merah atau kuning kombinasi..yang digambar itu yang udah tua dimana bunganya udah rontok semua
Reply
biji lotus goreng….
kelihatannya enak itu
semoga suatu saat nanti
bisa mencobanya
Reply
boyindra Reply:
May 26th, 2010 at 9:32 am
wah..lama tak bersua nih bang…sibuk pemilihan anu ya..?
Reply
kalau udah digoreng rasanya gimana Kang?
itempoeti´s last blog ..Satu Lagi Skandal Bank Indonesia, Kasus Suap Pencetakan Uang pecahan Rp 100 Ribu
Reply
boyindra Reply:
May 27th, 2010 at 5:41 pm
rasanya kayak kacang, enak kok..
Reply
Wah kliatane enak tuh ? hehehe
Reply
saya kok baru dengar ada biji lotus. pohonnya kayak apa ya?
endar´s last undefined ..Response cached until Thu 27 @ 19:07 GMT (Refreshes in 52 Minutes)
Reply
boyindra Reply:
May 28th, 2010 at 9:15 am
kalo di indo kita nyebutnya bunga teratai kali yah..nah corong bunganya itu yang di makan…bijinya maksudnya
Reply
Hehehehe.. belum pernah lihat
Khariss´s last blog ..Tidak Ada Yang Namanya Mahal, Asal…
Reply
Bentuknya aneh, ditempat saya tidak ada
hopskole´s last blog ..An overview of dental profession
Reply
sayangnya di Indonesia jarang ditemui ya? Pengin juga buat diet
Anna Wae´s last blog ..RS dr. Soewondo Kendal Dituduh Pingpong Pasien
Reply
kalau pak Indra ke Indo, bawain dong!
Anna Wae´s last blog ..RS dr. Soewondo Kendal Dituduh Pingpong Pasien
Reply
boyindra Reply:
May 31st, 2010 at 5:36 pm
ermangnya anna domisilinya dimana? nanti tak kirim pake zip file deh..heee
Reply
good info
Reply
Mas Boy, lotus ndak sama lho ama teratai. Klo lotus kan bunganya beberapa helai aja, klo teratai nach yang huakkkehh helainya. En, lotus tangkainya lebih panjang. Soalnya pernah kliru nyebut. Di Banjarmasin – city of thousand river banyak jee…….cuman ndak ada yang gorengan. Yang ada kacang ijo goreng. Kacang ijo yang mo jadi taoge yang dipakai. Gurih renyah kuecil-kuecil bin agak asin-asin……… Btw, asli mana tho, kok sense of java nya kelihatan juga. Thx.
Reply
boyindra Reply:
August 30th, 2010 at 3:24 pm
makasih infonya pak..yg goreng enak pak..agak tawar rasanya tapi gurih….
saya lahir di semarang pak…
Reply
Blaik…inget semarang jadi inget belut goreng, pasar johar, ronde alun-alun – pernah mo turun watu gong, pesen kondekturnya ……wiis pokoke watu gong (lha nggak ngerti).Tiba’nya watu gong tuch………dekat kodam diponegoro……
semarang kaline banjir
ja sumelang ra dipikir
Reply